Skip to main content

Vær nysgerrig på din migræne og få det bedre

By Migræne, livskvalitet No Comments

Måske er du en af dem, der lukker ørerne, når jeg (eller en anden) foreslår, at du skal være nysgerrig på din migræne og lære den at kende?

Det er forståeligt, da migrænen stjæler din tid og din energi. Måske orker du kun at beskæftige dig med den, når du er tvunget til det.

Det vil sige, når du har anfald, men hånden på hjertet. Det er ikke der, du har overskud til at være nysgerrig på migrænen og ofte kan du slet ikke tænke klart heller…

Men jo bedre du kender din migræne, dens forløb og symptomer, jo bedre bliver du også i stand til at forebygge og behandle den.

Nogle gange skal der dog en hel del til, at du går i gang med at få kigget migrænen efter i sømmene, so to speak.

Det er i høj grad også min egen erfaring. Først da migrænen fik mig lagt ned 16 dage om måneden og jeg samtidig gik ned med stress, begyndte jeg for alvor at kigge den efter i sømmene for at blive klogere på, hvilke mønstre der var uhensigtsmæssige i forhold til min migræne og ikke mindst, hvad jeg selv kunne gøre for at leve på en mere migrænevenlig måde.

Det vil sige på en måde, så jeg forebygger migrænen bedst muligt f.eks. ved at passe min søvn, få drukket nok vand, udelukke mine triggere i kosten og have klare grænser mellem arbejdstid og fritid, som er nogle af de ting, der hjælper mig.

I skrivende stund er antallet af mine migrænedage halveret, så jeg typisk har 6-8 anfald om måneden. Desuden er mine anfald meget mildere end før og kan for det meste behandles med medicin, så jeg kan fungere, selv på de dage.

Måske ved du allerede, hvad der gør din migræne værre og hvad der hjælper dig?

Hvis ja, så er du allerede godt på vej. Og du kan gå videre i din søgen efter, hvilke andre puslespilsbrikker, der kan påvirke din migræne i en positiv retning.

Jeg ser migrænetriggere, altså alt der kan være med til at udløse et anfald som puslespilsbrikker. Dine “brikker” kan f.eks. handle om: ro, pauser, at turde sige nej, at passe på dig selv, at undgå tyramin i kosten, at bevæge dig i løbet af dagen, at tage tingene mere, som de kommer etc.

Triggere er én ting. Symptomer på, at et anfald er undervejs eller i fuld gang noget andet. Et anfald kan deles op i 3 eller 4 faser. Alt efter om du har migræne med eller uden aura.

Migræne er altså meget mere end hovedpine. Det er en neurologisk sygdom, der omfatter en række symptomer, der forekommer i de forskellige faser af migrænens forløb. Det der også kaldes migrænefaser.

Her kan du læse om den første migrænefase. Prodome eller før-migræne, som den også kaldes på dansk. Måske er der nogle symptomer, du kan genkende?

Når du kender migrænens forløb (migrænefaserne), og ved hvilke symptomer der er almindelige, kan du bedre håndtere din migræne og samtidig acceptere, at du har “underlige symptomer” uden at blive bange eller urolig.

Hurtige boller der ikke skal æltes

By Migræne, Migræne, livskvalitet, Opskrifter No Comments

Nogle stoffer i kosten kan udløse migræne. Det gælder både naturligt forekommende stoffer som f.eks. tyramin, histamin, octopamin og phenylethylamin, der går under den samlede betegnelse biogene aminer. De findes i lagrede og modnede madvarer, hvor bakteriel nedbrydning har været en del af modningen.

For eksempel er der tyramin i surdej og stærk ost. Men også visse tilsætningsstoffer menes at kunne trigge migræne. Det er især aspartam (E951), citronsyre (E330) og MSG (E621) også kendt som det tredje krydderi, der er kendt for at trigge migræne hos nogle mennesker. Du kan læse meget mere om biogene aminer, tilsætningsstoffer og hvordan de hænger sammen med fødevaremigræne her.

I dag får du en opskrift på boller, der er bagt med gær fremfor surdej, hvilket gør dem migrænevenlige. De er hurtige at røre sammen og dejen skal ikke æltes, men blot røres sammen, inden langtidshævning i køleskab.

Det skal du bruge (12-15 stk.):

8 dl lunkent vand

25 g gær

1 spsk olivenolie

150 g grahamsmel

550 g hvedemel

50 g havregryn

50 g knækkede hvedekerner

1 spsk. salt

Sesamfrø, græskarkerner eller grove saltflager

Sådan gør du:

Opløs gæren i det lunkne vand og tilsæt olivenolie. Bland grahamsmel, hvedemel, havregryn, knækkede hvedekerner og salt i en anden skål og tilsæt melblandingen lidt ad gangen, så dejen ikke bliver for tør. Dejen skal røres sammen, ikke æltes og konsistensen skal være som en tyk grød.  Lad dejen hæve i mindst 3 time eller endnu bedre i køleskabet natten over. Form bollerne f.eks. ved at bruge 2 spiseskeer, og sæt dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Drys med sesamfrø, græskarkerner eller grove saltflager. Bag bollerne ved 200 grader (180 grader i varmluftovn) i ca. 10-12 minutter alt efter bollernes størrelse. Lad bollerne køle af på en rist inden servering. Velbekomme!

TIP: Du kan også bruge andre typer af groft mel. For eksempel rugmel eller fuldkornshvedemel. Vil du skære ned på melet og kalorieindholdet, kan du prøve de blodsukker- og migrænevenlige boller. Opskriften finder du her.

 

 

 

 

Får du migræne af noget, du spiser eller drikker?

By Migræne, livskvalitet No Comments

Hej igen!
Jeg har udtalt mig til nyhedsbureauet Ritzau og 3 netaviser valgte at bringe artiklen om kost, hovedpine og migræne i går. Det var henholdsvis BT, Metroxpress og avisen.dk artiklen var i.

Her får du links til de tre aviser (artiklen er den samme i alle 3):

http://www.bt.dk/forbrug/chokolade-og-ost-kan-give-hovedpine

http://www.avisen.dk/ost-og-chokolade-kan-give-hovedpine_40…

http://www.mx.dk/penge_erhverv/nyheder/story/25889887

Jeg ville gerne have fokus på, hvad man kan gøre i stedet, når der er noget i kosten, der trigger, men det var ikke den vinkel, som journalisten valgte. Viden om, hvad der kan trigge i kosten, er det første skridt til at undersøge, om du reagerer på noget, du spiser eller drikker. Så på den måde, er det en rigtig god start! Der er dog mange madvarer, der kan trigge. Det er ikke kun dem, der er nævnt i artiklen.

Det er relativt nyt, at læger – i dette tilfælde Messoud Ashina fra Dansk Hovedpine Center, godtager at kosten kan spille en rolle. Der findes en del videnskabelige artikler på området, men det er ikke lige så attraktivt at forske i som medicin, så vi kan sagtens blive klogere på området. Der findes evidens (bevis), når det gælder de kemiske stoffer tyramin og phenylethyalmin. Det er også kendt, at blandt andet aspartam og citronsyre (E330) kan give migræne hos nogle.

Sådan gør du, når du vil afprøve noget i din kost

Når du undersøger, om du får migræne af noget du spiser eller drikker, så er det vigtigt at klarlægge, hvad du reagerer på. Det kan du kun finde ud af ved at prøve dig frem ved at udelukke – det du nu vil teste – i en periode på mindst 14 dage.

Sørg for at være grundig, mens du tester. Spiser du bare en fødevare, som indeholder en af dine triggere f.eks. tyramin, så risikerer du at få migræne.

I den periode tager du højde for andre triggere også i din vurdering af, om det er noget i kosten du får migræne af. Er du presset, har menstruation og er træt f.eks., så er du mere følsom overfor at få anfald. Mængden af triggere har nemlig en betydning. 

Oplever du en bedring ved at udelukke f.eks. tyramin, så er tyramin måske en trigger. Er du i tvivl kan du teste i en lidt længere periode og så prøve at spise noget med tyramin og se, hvad der sker (f.eks. stærk ost).

Fokus er nu på løsningen, hvis tyramin er en trigger. Hvad kan du spise eller drikke i stedet for, så du reducerer styrken og hyppigheden af dine anfald?

Et særligt tilbud

Jeg kan hjælpe dig med at kortlægge, hvad du reagerer på og hvad du i så fald kan erstatte det med i kosten. Det kan også være, at du opdager, at kosten ikke har betydning for din migræne. Så er du blevet klogere på det. Du ved det ikke, inden du har givet det et seriøst forsøg. Hvad er det værste, der kan ske? 

Jeg arbejder med vejledning indenfor områder relateret til livsstil og migræne. Det kan være i forhold til kost, motion, stress, overforbrug af medicin, accept, selvomsorg, smertehåndtering, søvn etc. Du kan i samarbejde med mig få et overblik over, hvad der påvirker din personlige migræne og hvad du kan gøre for at forebygge og/eller reducere dine anfald. Tænk, hvis du kunne få mildere eller færre anfald!

Kontakt mig meget gerne, hvis du er klar til at finde ud af, om kosten er en af dine triggere.

Mange hilsner Gitte

PS. Der står migræne-tryggere i artiklen, der skal selvfølgelig stå migrænetriggere.