Jeg deler gerne min viden med dig

Blog om sundhed og livskvalitet

 

Her vil jeg dele spændende artikler, inspirerende ideer og tanker omkring sundhed og livskvalitet.

Recent Posts / View All Posts

Hallomi- og gulerodsrösti

| Migræne, Opskrifter, Vægttab | No Comments
Det skal du bruge (4 personer): 250 g gulerødder (2-3 stk.) 1 pakke halloumi (250 g) 2 æg 3/4 dl rasp eller panko 1 tsk. sambal oelek Salt og peber…

Diæter og migræne

| Migræne, Vægttab | No Comments
Migraine World Summit (Vince Martin læge) Hvert forår afholdes The Migraine World Summit, hvor en række eksperter bliver interviewet. Jeg har opsummeret nogle af de vigtigste pointer i en række…

Planlæg smart og lev sundere

| Bæredygtig sundhed, Migræne, Opskrifter, Vægttab | No Comments
Det kan være svært at opretholde en sund livsstil i en hverdag med en del dårlige dage. Mon ikke de fleste af os kan genkende, at overskuddet er lavt på…

Sundere livsstil med små skridt

| Bæredygtig sundhed, Migræne, livskvalitet, Vægttab | No Comments
Det kan være svært at opretholde en sund livsstil i en hverdag med en del dårlige dage. Mon ikke de fleste af os kan genkende, at overskuddet er lavt på…

Får du ofte migræne i weekenden?

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Måske kender du det her?  Du har travlt og holder dig i gang hele ugen. Jobbet skal passes, der er møder, deadlines og fart på i det hele taget. Børnene…

Jeg må snart i gang igen

| Bæredygtig sundhed, Vægttab | No Comments
Hvor ofte har du ikke tænkt den tanke? Men jeg kan glæde dig med, at du er i gang. Hverdagen ruller og du gør ting hver dag uden at tænke…

Auberginepasta

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Det skal du bruge (4 personer): 2 auberginer Rapsolie eller olivenolie 1-2 skalotteløg 2 fed hvidløg 1 grøn/rød frisk chilfrugt Rødvinseddike 1 dåse hakkede tomater 1 tsk. paprika 1 tsk.…

Migrænevenlig mad

| Migræne, Opskrifter | No Comments
Migrænevenlig mad er mad, der er lavet med ingredienser, som ikke er kendt for at trigge migræne. Du kan altså sagtens lave lækker mad, når du ved, hvad du skal…

Små skridt batter

| Bæredygtig sundhed, Migræne | No Comments
Et konkret eksempel og hjælp til at tage det første skridt Du er godt klar over det. Du forstår det godt med din fornuft. Det batter at lave små ændringer…

Saftige grovboller med æble og hasselnødder

| Opskrifter | No Comments
Det er oplagt at bage saftige grovboller med æble og hasselnødder i december, da de indeholder både kanel, kardemomme og nødder. Opskriften er inspireret af én, jeg så på Stinna.dk's…

Spinat- og fetatærte med kartoffelbund

| Bæredygtig sundhed, Migræne, Opskrifter | No Comments
Denne tærte kom til verden en dag, hvor jeg havde nogle rester og ikke helt vidste, hvad jeg ville lave. Den blev virkelig god og du kan sagtens bruge grønkål…

Sundere gulerodsmuffins med knas og ostecreme

| Bæredygtig sundhed, Migræne, Opskrifter | No Comments
Du kender sikkert den klassiske opskrift på gulerodskage med glasur lavet af flødeost? Her har jeg lavet kagen som muffins i en sundere version med mindre sukker, mindre smør, flere…

Bananpandekager med chiafrø

| Migræne, Opskrifter | No Comments
Måske har du allerede smagt bananpandekager? Det er selvfølgelig noget andet end klassiske pandekager, men det føles nu som luksus at spise dem f.eks. til morgenmad eller som mellemmåltid. Bananer…

Asiatisk nudelsalat med mango og cashew

| Bæredygtig sundhed, Opskrifter | No Comments
Jeg burde være født i Asien, har jeg ofte tænkt. I hvert fald med hensyn til maden, der har det søde, sure, salte og de perfekte kombinationer af smage. Den…

Kan én god vane gøre en stor forskel for din sundhed? 

| Bæredygtig sundhed | No Comments
Kan én vane virkelig have en stor betydning? Altså i forhold til, at du også har såkaldte "dårlige vaner". Lyt med og få mit bud på det HER.  Der findes…

Ingefærshots med lime

| Migræne, livskvalitet, Opskrifter | No Comments
Ingefær skulle være så godt ikke? Et gammelt husråd siger, at ingefær er godt mod kvalme. Det er en fordel, hvis du ligesom mig har kvalme både op til, under…

Cremet laksecarbonara med spinat

| Migræne, livskvalitet, Opskrifter | No Comments
Er du også vild med pasta? Personligt elsker jeg pastaretter, men laver ikke traditionel pasta carbonara, da bacon er en af mine triggere. I stedet eksperimenterede jeg lidt i køkkenet…

Postmand Per som redningsmand

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Et personligt indlæg om familieliv med migræne som følgesvend Min mand Søren arbejdede i Danmark, da børnene var små og vi bor i Malmø. Både afstanden og antallet af anfald…

Mor har græne

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Et personligt indlæg om familielivet med migræne som følgesvend "Mor har græne" - Det var noget af det første min søn Andreas kunne sige, da han var lille. Han har…

Jeg har lyst til at skære mit hoved af

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Et personligt indlæg om familielivet med migræne som følgesvend I Indlæggene "Mor har græne" og "Postmand Per som redningsmand", delte jeg nogle af mine personlige erfaringer med dig. I dag…

Sundere banankage

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Er du kagesulten? Her får du opskriften på en sundere version af banankage og jeg lover dig, den er god! Der er skåret lidt ned for mængden af sukker og…

Jeg har fået ro og redskaber til at fokusere og prioritere

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Før var Dorte ofte nervøs, når hun skulle spise. For hvad nu hvis det var noget i kosten, der betød mange dage med hovedpine og migræne hver måned? Desuden ville…

Boller i karry (med mere grønt)

| Bæredygtig sundhed | No Comments
Den klassiske mormormad indeholder ikke mange grøntsager, men vil du leve sundere f.eks. ved at spise mere grønt, så har jeg her lavet en variant af boller i karry, der…

Migrænefaser – 4. Postdrome

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Der er 3 eller 4 migrænefaser, alt efter om du har migræne med eller uden aura. Læs om prodome eller før-migræne, aurafasen og hovedpinen ved at klikke på teksten. Den…

Migrænefaser – 3. Hovedpinen

| Migræne, livskvalitet, Mor med migræne (bog) | No Comments
Der er 3 eller 4 migrænefaser, alt efter om du har migræne med eller uden aura. Du kan læse om hhv. den første migrænefase prodome her og den anden aurafasen…

Migrænefaser – 2. Aura

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Der er 3 eller 4 migrænefaser, alt efter om du har migræne med eller uden aura. Du kan læse om den første migrænefase prodome eller på dansk før-migræne her. Den…

Migrænefaser – 1. Før-migræne

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Der er 3 eller 4 migrænefaser, alt efter om du har migræne med eller uden aura. Den første fase hedder prodome på engelsk og kaldes populært før-migræne på dansk. Kender…

Vær nysgerrig på din migræne og få det bedre

| Migræne, livskvalitet | No Comments
Måske er du en af dem, der lukker ørerne, når jeg (eller en anden) foreslår, at du skal være nysgerrig på din migræne og lære den at kende? Det er…

Hvad kan du egentlig få ud af at læse bogen ‘Mor med migræne’?

| Bæredygtig sundhed, Migræne, Mor med migræne (bog) | No Comments
Bogen 'Mor med migræne - Lær at håndtere familielivet før, under og efter graviditet' er skrevet til dig med migræne som: Planlægger graviditet Er gravid Allerede har stiftet familie. Og…

Migrænevenligt rugbrød

| Migræne, Opskrifter | No Comments
Hvis du har fulgt mig i et stykke tid, så har du måske lagt mærke til, at jeg anbefaler brød bagt med gær, når jeg poster madbilleder. Det skyldes, at…

Sprøde halloumifritters med myntedressing

| Bæredygtig sundhed, Migræne, Opskrifter | No Comments
Hører du til en af dem, der gerne vil skære ned på, hvor meget kød du spiser? Eller trænger du til nye idéer til aftensmaden? Mange af os laver de…

Hurtige boller der ikke skal æltes

| Migræne, Migræne, livskvalitet, Opskrifter | No Comments
Nogle stoffer i kosten kan udløse migræne. Det gælder både naturligt forekommende stoffer som f.eks. tyramin, histamin, octopamin og phenylethylamin, der går under den samlede betegnelse biogene aminer. De findes i lagrede…

Stort interview: Bliv klogere på migræne

| Bæredygtig sundhed, Migræne | No Comments
Christina Bonita der er stress- og livsstilscoach har interviewet mig om migræne. Vi kommer blandt andet omkring spørgmålene her: Hvad er forskellen på hovedpine og migræne? Hvad kan du gøre,…

Nem kartoffelsuppe med basilikum (også i en migrænevenlig version)

| Bæredygtig sundhed, Migræne, Opskrifter | No Comments
Vil du gerne spise sundere uden, at det bliver for besværligt? Kartoffelsuppen her er nem at lave, den holder sig et par dage på køl, kan fryses ned, og du…

Blød peberkage, der passer perfekt til jul

| Migræne, Opskrifter | No Comments
Hej! Nu er det december, og den står på julehygge, arrangementer og en del kage og andre søde sager. Mange af de kager du køber færdigt indeholder citronsyre (E330), der…

Jeg troede, jeg havde fået en hjerneblødning

| Migræne | No Comments
I bogen "Mor med migræne - Lær at håndtere familielivet før, under og efter graviditet" interviewer vi en række kvinder og nogle pårørende om migræne. I dag får du et…

Forebygger D-vitamin migræne?

| Bæredygtig sundhed, Migræne | No Comments
D-vitaminer er fedtopløselige. Det betyder, at de ikke opløses i vand. De udskilles især via leveren, som sørger for, at der er den rette mængde D-vitamin i blodet. Det anbefalede…

Gæsteindlæg hos Malene fra Paleolivet del 2: Sådan tester du, om du får migræne af noget i kosten

| Migræne | No Comments
Sådan tester du, om du får migræne af noget i kosten Når du vil teste, om du får migræne af noget i kosten, er der flere måder du kan gribe…

Gæsteindlæg hos Malene fra Paleolivet del 1: Får du migræne af noget, du spiser eller drikker?

| Migræne | No Comments
Hej!  For et stykke tid siden havde jeg Malene fra Paleolivet til at gæsteblogge. Malene kan noget med at trylle med grøntsager, og så ved hun en masse om vægttab,…

Har du virkelig prøvet “ALT”?

| Bæredygtig sundhed, Migræne | No Comments
Har du virkelig prøvet "ALT"? Folk jeg kommer i kontakt med siger ofte, at de allerede har prøvet ALT. For at tabe sig eller at mindske antallet af migrænedage. Der…

Nu er det ikke bare mig selv, jeg har ansvaret for

| Bæredygtig sundhed, Migræne | No Comments
I bogen "Mor med migræne - Lær at håndtere familielivet før, under og efter graviditet" interviewer vi en række kvinder og nogle pårørende om livet med migræne. I dag får…

Q10 kan muligvis være med til at forebygge og behandle migræne

| Bæredygtig sundhed, Migræne | No Comments
Q10 er et coenxym, som bruges inde i alle kroppens celler, hvor det fungerer som et hjælpestof i energiproduktionen i cellerne. Kroppen kan selv danne coenzymet, men det meste tilføres…

Same procedure as last year?

| Bæredygtig sundhed, Vægttab | No Comments
'Same procedure as last year, James!' Måske du også så 90 års fødselsdagen nytårsaften? Nogle af vores venner insisterer på at se den og den er jo også meget sjov.…

Hvad er det egentlig en coach kan hjælpe dig med?

| Bæredygtig sundhed, Slankekurs | No Comments
Du sidder måske og overvejer, hvad du vil gøre anderledes i dine vaner. Det kunne f.eks. være omkring Nytår, hvor mange af os sætter nytårsfortsætter, men det kan sagtens være…

Det søde liv i en migrænevenlig version

| Bæredygtig sundhed, Migræne, Opskrifter | No Comments
Det søde liv. Det hedder et program med Mette Blomsterberg og det er også fokus på bloggen i dag. Dette med en migrænevenlig vinkel. Du får naturligvis også et par…

Sådan gør du det let at maximere dit grøntindtag!

| Bæredygtig sundhed, Opskrifter, Slankekurs | No Comments
Hej igen!I dag gæsteblogger Malene fra Paleolivet. Jeg overlader hermed ordet til hende: Chok! Det er nok det, der bedst beskriver min tilstand, efter ordene rigtig var sunket ind. Sådan helt…

Kan du gøre lidt mere?

| Bæredygtig sundhed | No Comments
Hej!I slutningen af maj var jeg på smertekursus hos Smertespecialisterne. Du kan læse mere om Smertespecialisterne her. Kurset handlede blandt andet om de seneste 15 års smerteforskning og kommunikation med patienter.…

Her finder du magnesium i kosten

| Migræne | No Comments
Hej! I mit sidste nyhedsbrev kunne du læse om, hvilken funktion magnesium har i kroppen og hvorfor det i nogle tilfælde kan forebygge migræne. Jeg ridser lige kort op her:…

Kan magnesium (Mg) forebygge migræne og hvorfor?

| Migræne | No Comments
I dag får du et af mine nyhedsbreve på bloggen. Udvalgte nyhedsbreve kommer op her. Vil du også modtage mit nyhedsbrev? Når du går ind på hjemmesiden her, kommer der…

Hjemmelavet marmelade

| Migræne, Opskrifter, Slankekurs | No Comments
Mange af de marmelader du køber i supermarkedet indeholder citronsyre (E330), der kan trigge migræne. Jeg får migræne af citronsyre (E330) i større mængder og laver derfor min egen marmelade.…