Blog om sundhed og livskvalitet
Her vil jeg dele spændende artikler, inspirerende ideer og tanker omkring sundhed og livskvalitet.
Recent Posts / View All Posts
Det skal du bruge: 4 æg 120 g sukker 1 tsk. vaniljesukker eller en knivspids vaniljepulver 60 g hvedemel 60 g kartoffelmel Smør til bagepapiret 2 stk. bagepapir Sukker Ca.…
Gulerødderne bidrager med sødme og kagen er så god! Opskriften stammer fra Weight Watchers (tidligere Vægtvogterne), hvor jeg arbejdede i et par år både som både sundhedskonsulent og udvikler af…
Noget sødt og migrænevenligt til kaffen Den anden dag skulle vi have mine forældre på besøg og jeg ville bage noget sødt til kaffen. Min far er ikke så meget…
Kost og migræne At spise flere grøntsager, kan være det første skridt mod en sundere livsstil med mindre migræne., men en del madvarer er kendt for at kunne give migræne,…
Migraine World Summit der er en stor konference om migræne, kører i denne uge (marts 2022). Dette indlæg er baseret på et interview med den amerikanske professor i neurologi Deborah…
Nytårsforsæt Det har lige været januar og vi er inde i et nyt år. Måske du har gjort dig nogle tanker om, hvad der skal være anderledes i det nye…
For noget tid siden bagte jeg den lækreste kage med ferskner og mandler. Den var meget sød og nærmest som en makron på overfladen. I denne version har jeg skåret…
Du har glædet dig som et lille barn til ferien, endelig skal familien have tid sammen og du har forskellige projekter derhjemme, som du vil hygge dig med. Så starter…
Livet med migræne kan være uforudsigeligt og uroen omkring hvornår næste anfald kommer, kan tage en masse af din energi. Energi du kunne have brugt på ting, der er vigtige…
Som noget nyt kan du lytte til indlægget HER Chokolade indeholder stoffet phenylethylamin, som f.eks. også findes i kakao og rødvin. Phenylethylamin er et af de 4 naturligt forekommende stoffer…
Det skal du bruge (4 personer): 250 g gulerødder (2-3 stk.) 1 pakke halloumi (250 g) 2 æg 3/4 dl rasp eller panko 1 tsk. sambal oelek Salt og peber…
Migraine World Summit (Vince Martin læge) Hvert forår afholdes The Migraine World Summit, hvor en række eksperter bliver interviewet. Jeg har opsummeret nogle af de vigtigste pointer i en række…
Det kan være svært at opretholde en sund livsstil i en hverdag med en del dårlige dage. Mon ikke de fleste af os kan genkende, at overskuddet er lavt på…
Det kan være svært at opretholde en sund livsstil i en hverdag med en del dårlige dage. Mon ikke de fleste af os kan genkende, at overskuddet er lavt på…
Måske kender du det her? Du har travlt og holder dig i gang hele ugen. Jobbet skal passes, der er møder, deadlines og fart på i det hele taget. Børnene…
Hvor ofte har du ikke tænkt den tanke? Men jeg kan glæde dig med, at du er i gang. Hverdagen ruller og du gør ting hver dag uden at tænke…
Det skal du bruge (4 personer): 2 auberginer Rapsolie eller olivenolie 1-2 skalotteløg 2 fed hvidløg 1 grøn/rød frisk chilfrugt Rødvinseddike 1 dåse hakkede tomater 1 tsk. paprika 1 tsk.…
Migrænevenlig mad er mad, der er lavet med ingredienser, som ikke er kendt for at trigge migræne. Du kan altså sagtens lave lækker mad, når du ved, hvad du skal…
Et konkret eksempel og hjælp til at tage det første skridt Du er godt klar over det. Du forstår det godt med din fornuft. Det batter at lave små ændringer…
Det er oplagt at bage saftige grovboller med æble og hasselnødder i december, da de indeholder både kanel, kardemomme og nødder. Opskriften er inspireret af én, jeg så på Stinna.dk's…
Denne tærte kom til verden en dag, hvor jeg havde nogle rester og ikke helt vidste, hvad jeg ville lave. Den blev virkelig god og du kan sagtens bruge grønkål…
Du kender sikkert den klassiske opskrift på gulerodskage med glasur lavet af flødeost? Her har jeg lavet kagen som muffins i en sundere version med mindre sukker, mindre smør, flere…
Måske har du allerede smagt bananpandekager? Det er selvfølgelig noget andet end klassiske pandekager, men det føles nu som luksus at spise dem f.eks. til morgenmad eller som mellemmåltid. Bananer…
Jeg burde være født i Asien, har jeg ofte tænkt. I hvert fald med hensyn til maden, der har det søde, sure, salte og de perfekte kombinationer af smage. Den…
Kan én vane virkelig have en stor betydning? Altså i forhold til, at du også har såkaldte "dårlige vaner". Lyt med og få mit bud på det HER. Der findes…
Ingefær skulle være så godt ikke? Et gammelt husråd siger, at ingefær er godt mod kvalme. Det er en fordel, hvis du ligesom mig har kvalme både op til, under…
Er du også vild med pasta? Personligt elsker jeg pastaretter, men laver ikke traditionel pasta carbonara, da bacon er en af mine triggere. I stedet eksperimenterede jeg lidt i køkkenet…
Et personligt indlæg om familieliv med migræne som følgesvend Min mand Søren arbejdede i Danmark, da børnene var små og vi bor i Malmø. Både afstanden og antallet af anfald…
Et personligt indlæg om familielivet med migræne som følgesvend "Mor har græne" - Det var noget af det første min søn Andreas kunne sige, da han var lille. Han har…
Et personligt indlæg om familielivet med migræne som følgesvend I Indlæggene "Mor har græne" og "Postmand Per som redningsmand", delte jeg nogle af mine personlige erfaringer med dig. I dag…
Er du kagesulten? Her får du opskriften på en sundere version af banankage og jeg lover dig, den er god! Der er skåret lidt ned for mængden af sukker og…
Før var Dorte ofte nervøs, når hun skulle spise. For hvad nu hvis det var noget i kosten, der betød mange dage med hovedpine og migræne hver måned? Desuden ville…
Den klassiske mormormad indeholder ikke mange grøntsager, men vil du leve sundere f.eks. ved at spise mere grønt, så har jeg her lavet en variant af boller i karry, der…
Der er 3 eller 4 migrænefaser, alt efter om du har migræne med eller uden aura. Læs om prodome eller før-migræne, aurafasen og hovedpinen ved at klikke på teksten. Den…
Der er 3 eller 4 migrænefaser, alt efter om du har migræne med eller uden aura. Du kan læse om hhv. den første migrænefase prodome her og den anden aurafasen…
Der er 3 eller 4 migrænefaser, alt efter om du har migræne med eller uden aura. Du kan læse om den første migrænefase prodome eller på dansk før-migræne her. Den…
Der er 3 eller 4 migrænefaser, alt efter om du har migræne med eller uden aura. Den første fase hedder prodome på engelsk og kaldes populært før-migræne på dansk. Kender…
Måske er du en af dem, der lukker ørerne, når jeg (eller en anden) foreslår, at du skal være nysgerrig på din migræne og lære den at kende? Det er…
Bogen 'Mor med migræne - Lær at håndtere familielivet før, under og efter graviditet' er skrevet til dig med migræne som: Planlægger graviditet Er gravid Allerede har stiftet familie. Og…
Hvis du har fulgt mig i et stykke tid, så har du måske lagt mærke til, at jeg anbefaler brød bagt med gær, når jeg poster madbilleder. Det skyldes, at…
Hører du til en af dem, der gerne vil skære ned på, hvor meget kød du spiser? Eller trænger du til nye idéer til aftensmaden? Mange af os laver de…
Nogle stoffer i kosten kan udløse migræne. Det gælder både naturligt forekommende stoffer som f.eks. tyramin, histamin, octopamin og phenylethylamin, der går under den samlede betegnelse biogene aminer. De findes i lagrede…
Christina Bonita der er stress- og livsstilscoach har interviewet mig om migræne. Vi kommer blandt andet omkring spørgmålene her: Hvad er forskellen på hovedpine og migræne? Hvad kan du gøre,…
Vil du gerne spise sundere uden, at det bliver for besværligt? Kartoffelsuppen her er nem at lave, den holder sig et par dage på køl, kan fryses ned, og du…
Hej! Nu er det december, og den står på julehygge, arrangementer og en del kage og andre søde sager. Mange af de kager du køber færdigt indeholder citronsyre (E330), der…
I bogen "Mor med migræne - Lær at håndtere familielivet før, under og efter graviditet" interviewer vi en række kvinder og nogle pårørende om migræne. I dag får du et…
D-vitaminer er fedtopløselige. Det betyder, at de ikke opløses i vand. De udskilles især via leveren, som sørger for, at der er den rette mængde D-vitamin i blodet. Det anbefalede…
Sådan tester du, om du får migræne af noget i kosten Når du vil teste, om du får migræne af noget i kosten, er der flere måder du kan gribe…
Hej! For et stykke tid siden havde jeg Malene fra Paleolivet til at gæsteblogge. Malene kan noget med at trylle med grøntsager, og så ved hun en masse om vægttab,…
Har du virkelig prøvet "ALT"? Folk jeg kommer i kontakt med siger ofte, at de allerede har prøvet ALT. For at tabe sig eller at mindske antallet af migrænedage. Der…